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    服务客户的长期固定。

    达巴瓦拉的服务费，是按固定时间收取的，并且是由相应区域的配送负责人，专门负责跟进相应区域的客户，与客户进行长期接触，并给他们提供长期的配送服务，所以相应区域的负责人，与他所跟进的客户之间，都是非常熟悉的。并且在长期的配送服务过程中，建立了客户对达巴瓦拉的长期信任，并跟相应负责人建立起了较为融洽的客服关系。

    配送路线的长期稳定。

    上门收取饭盒和送还空饭盒的区域负责人，由于都是由专人负责，所以上门服务的路线，具有长期固定性，并且他们都是住在附近的人，对当地的环境也是非常清楚的。对于负责把饭盒送上火车的人，那就更是简单了，一条火车线路，就那么多个停靠站点，这是很容易做到的。

    配送流程的标准化。

    达巴瓦拉，每接纳一个新客户，都会在他们铝制饭盒的外面，写上跟客户相关的信息。比如，客户家所在的区域，客户指定的送餐目的地，以及在物流配送过程中，在火车站相应的接应站点等信息。达巴瓦拉都会用简单地代码，加以简单标注。达巴瓦拉人，可以简单直接的通过识别相应的代码，来对饭盒进行分拣。

    配送物流量的长期稳定。

    这是达巴瓦拉，跟现有物流公司最大的不同，达巴瓦拉的客单量是长期稳定的，并不会出现饭盒数量的大幅波动，他们所需配送的饭盒数量，是长期固定的。即使有时会有客户退出服务，或是有新客户加入，或是客户搬家或是换了新工作，这些所有的变动，达巴瓦拉都是能够事先预知到的，并能够做到心中有数，特别是相应区域内，专门负责上门收取饭盒和送还空饭盒的人，在这些人的心里，客户的变动，他们都是心知肚明的。对于客户的情况，由于他们长期服务相关区域，所以他们对客户的信息，都是烂熟于心的，有可能每个客户的饭盒，外观是怎么样的，他们使用的是什么颜色，什么款式的保温袋，他们都记得一清二楚。

    配送时点的长期固定。

    对于到每个集中点会合的时间节点，达巴瓦拉都是有明确规定的，当然是只能早到，不能迟到。相应区域的负责人，不管是上门取饭盒的人，还是客户用完餐后回去取空饭盒的人。如果回来的时候，迟到错过了时间点，那么整个配送流程都会被打乱。

    当李玲把印度的达巴瓦拉，同城物流配送体系的大致操作流程，解释给刘小树听的时候，刘小树觉得，这就是一个简单的，送个饭盒的事情，跟他们所说的美食供应商，没有一点联系呀。

    “我们的美食供应商，跟你说的这个有关系吗？”刘小树不解地问。

    “当然有关系啦，达巴瓦拉，可以说是世界上最早的同城物流配送了。从1890年在印度诞生开始，它已经存在了100多年，它能够长期生存下来，肯定有它的道理，并且我们要说的美食供应商，肯定是离不开同城物流配送的。曾经有很多的公司，都去印度孟买取过经。他们物流体系可是众多商学院的研究对象，其中最著名的就有哈佛。并且很多的媒体，都给他们拍过专题片。”李玲解释着说。

    “生鲜熟食，都是有保质期的，而且需要有冷冻冷藏设备的，物流配送的过程，都是相当复杂的。如果搞不好物流配送，我们的美食供应，是很难供应起来的。”赵雅丽接着说。
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