第(2/3)页 秦健先前还有些不服,听到后来渐渐变得沉默,过了好一阵子才摇头道:“你是对的......周师傅,谢谢你的指点。” “哦,你也不用这么客气。” 周州打开系统面板一看,已经多出了一道顶级菜谱华夏式焗龙虾。 他对焗龙虾的评点令秦健口服心服,虽然秦健做的是法式焗龙虾,可要说到用料之巧、用味百变,其实还是华夏菜的手法,因此得到一道华夏焗龙虾也不算什么稀奇的事情。 放眼世界美食,如果追本溯源,又有哪一国的美食不是受到华夏菜的影响? ----------------- 不愧是名列勤行兵器谱前列的高厨,秦健风度还是有的,不用等周州再亮什么手艺,此刻已经是心服口服,不仅表示从此退出米其林,还主动承诺会在各大媒体和网络上向‘日三餐’致歉,‘以前都是秦某坐井观天,更不该数典忘祖背弃华夏美食,是秦某错了,悔不该当初啊......’ 别说周州,就连张老爷子跟苏柔他们都有些听不下去了,其实也没这么严重,秦师傅加入米其林也无非是要多赚钱嘛,这年头儿赚钱不丢人!错虽然是有,秦师傅的态度也足够诚恳了,倒是谈不上什么背弃华夏...... 秦健连连摇头,这样可不够啊,为了惩罚我自己,我决定要拜周师傅为师,周师傅能收下我这个小弟子吗? 周州都听傻了,这种事是万万不能做的,秦健是什么人?好歹也是曾经名列勤行兵器谱12名的当代高厨,身份甚至还高过了某些国家烹饪大师;自己名气虽大,年龄却摆在这里了,如果贸然收下他做徒弟,还不得被华夏勤行背后指责狂妄自大? 当时脑袋就摇得拨浪鼓一样,说什么也不可能,就算秦健要到X164上做帮厨也是万万不成的,X164的后厨已经是超豪华阵容了,树大招风啊。 秦健有些失望地道:“哎,既然周师傅不肯收我,也只能怪秦某无缘了......不过,听周师傅说还要几天才会回X164,不知能否答应秦某一个请求呢? 若是周师傅肯帮忙,从此后就是秦某的大恩人,犹如秦某的再生父母......” 别啊,当师傅我都不肯,怎么说着说着成爹娘了? 周州连忙道:“秦师傅有什么话尽管说,如果我能帮的一定会尽力,可千万不要说这种话了。” “周师傅今天过后,必然名列华夏勤行兵器谱十二名,既然是兵器谱上的人物,您也应该听过二十年前的勤行兵器谱两国之争吧?” 周州一愣,自己真没听说过。 张周轩老爷子看得有些哭笑不得,周州这都跟坐火箭一般成了勤行兵器谱排名十二的高厨,却不清楚勤行兵器谱的掌故,恐怕放眼华夏勤行也就是他一个人了。 “秦师傅是说二十年前井边真仁来挑战华夏勤行兵器谱高厨的事情吧?记得他一连挑战了十几名兵器谱高厨,连战连胜,最后却忽然中止了继续挑战,原因却是斗菜染血,破了各国勤行的规矩......” 说到这里老爷子忽然一愣:“等一下,染血的那位跟你......” 秦健点头道:“张老爷子,梅花针骆双双正是我的母亲......” “骆大厨是你的母亲!” 老爷子愣了下,缓缓点头道:“难怪了,难怪了,以你的厨艺恐怕就是再进一名也完全没问题,却甘心一直停留在勤行兵器谱十二名,而你的母亲当年也是排名十二的梅花针啊,原来你是为了纪念母亲。 她一手刀针配合,做出的鱼生可称一绝,只可惜......” “老爷子猜对了,当年母亲和井边真仁比做鱼生,结果却输给了井边家的刀功,母亲性子高傲,竟然因此吐血,勾动了旧疾陈疴。 回家后不久,母亲就去世了,父亲也因此郁郁寡欢,三年后也与世长辞。 我精研海鲜料理,为的就是向井边家挑战,可是......” 号称‘海王’的秦健叹息一声,缓缓摇头道:“可我还是输了,输给了井边家这一代的天才厨师,井边三次郎!” 井边三次郎? 周州愣了愣,心说日本人这都是些什么名字啊,乱七八糟的。 吴九舌嘿嘿一笑:“小周师傅不用奇怪,井边三次郎嘛,也就是井边第三次的意思了......” 原来日本虽然不是印度阿三那种彻头彻尾的种姓制国家,却也极为看重出身,阶层分明,听名字基本就能判断出身阶层了。 诸如耳熟能详的藤原、德川、丰臣等姓氏,就代表着贵族出身。 而日本的‘草民’们则根本就没有什么家族渊源,也没有名姓。 第(2/3)页