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    “程师傅，别忘了你的身份和曾经的承诺！”

    张周轩老爷子冷哼一声，可没给这位大胡子什么好脸色。

    “我......”

    程凛脸红了，他看到苏柔和李雪如这两個年轻女孩儿向他撇了撇嘴，还看到傻徒弟牛勇红着脸低下了头去，傻子都看出是他不对了。

    “抱歉了周师傅，老程我刚才只是一时激动，只想着要向周师傅讨教而已，并不是要耍赖不认账，还请周师傅千万不要误会。

    我输了！输的心服口服，这勤行兵器谱上就该有周师傅一个位置，老程我从今天开始就在勤行兵器谱上除名！

    我会传信天下的同行，神手周州从今日起为勤行三十六之一,排行兵器谱第三十六名！”

    张周轩老爷子看了眼刚刚得到消息赶来餐车看热闹的徐宁，发现徐宁正向自己缓缓摇头，‘嘿嘿，还是小徐知道我老头子的心事，三十六名这种吊车尾的名份怎么够呢？

    不说配不上小周的身份，排名老么也无法引起前面那些家伙的‘斗志’啊？’

    周州望着程凛笑了笑：“程师傅不用这样的，其实我非常能够明白你刚才的心情；嗯，我对开水豆腐这道菜也是非常的有兴趣，或许日后你我可以就这道菜多多交流。”

    不要小看这一道开水豆腐啊，这可是脱胎于川菜中的第一奇才开水白菜。

    世人提到川菜就会想到一个麻字和一个辣字，却不知川菜也有本味清淡、最考厨师基本功的代表作，这开水白菜当居首位！

    要抓住食客的味蕾当然是用‘重味’最简单快捷，麻辣是会让令人上瘾的，一旦有了这个瘾字，你怎么做吃着都好。

    可要是完全靠本汤本味本香成就一道美味，那可就非常考验厨师了，这道开水白菜对于很多厨师来说就是一道龙门，能跳过去的，那都是调汤配味控火手段一流的真正高手。

    比起白菜，豆腐就更加的难，如果能够将这道开水豆腐研制到神品境界，周州都不敢想象自己的基本技能面板会暴涨到什么样子！
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