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    嗯，127号？这老东西还点了饣它汤打鸡蛋，这我可得谨慎着点，可别让他再挑出什么毛病来。”

    “就那老头儿？”

    胖子看看吴九舌轻嗤一声，心说谢哥你还是不够了解我家老大啊。

    什么美食家，什么‘毒蛇’，滋要是他尝过了我家老大的手艺，立刻就得跪倒唱征服你信不信？

    想找我家老大的毛病？还反了他了！

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    吴九舌的嘴确实很臭，不过他品鉴美食的能力也确实是一流的，当热腾腾的饣它汤和三面金黄的水煎包摆放在面前时，这条老毒蛇顿时就是一愣。

    三面酥黄的水煎包已经是很少能够见到了，最难得的是水煎包底部的油酥底还向包子底缘扩出了一厘米左右，他甚至能够透过扩出的油酥层看到洁白的瓷盘！

    如果只是一个也就罢了，二两水煎包共是八只，居然只只如此！

    吴九舌目光凝重地望向摆放在张周轩老爷子、徐宁和魏红面前的水煎包，发现没有一只水煎包例外！

    “不简单啊...，难道说我老人家这次是踢中铁板了？

    不急不急...这天下就没有我挑不出毛病的美食，更何况是一个火车上的年轻厨师？

    光看样子是没什么毛病，可只要我老人家入口一尝，就让他原形毕露！”

    这就是嘴硬，其实以吴九舌的美食鉴赏经验，从面前水煎包完美的外形就应该判断出这是无可挑剔的美食，可偏偏就是不肯输给张周轩老爷子。

    心情凝重地夹起一个水煎包，吴九舌送到口中轻轻一咬。

    “什么！”

    水煎包要做出油酥底不难，如果只是为了外形好看，那些常年做水煎包的老师傅也能勉强做到三面油酥底，可是味道就不太敢恭维了，不是包子熟过导致发面变硬变韧，就是火候控制不足导致油酥底变的焦糊。

    做水煎包的平底大铁锅锅底太薄，一锅又要出八十到一百个包子，要做到控制精微实在是太难了。
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