第二百一十五章 鲅鱼水饺-《渔人峰哥》
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旁边的李晓明和李晓军两个人看着渔网里的鱼也很疑惑,显然没有认清楚这些鱼的远不止李晓亮一个人。
看到李晓亮是真的猜不出来这是什么鱼,旁边的李永民笑着说道:「晓亮,这些鱼虽然和青占鱼很像,但是它们却不是青占鱼,而是鲅鱼!」
不过这到也不能完全怪他们认不出来,因为青占鱼和鲅鱼是真的很像。
在网上也有很多不法商家利用两者的相似,用青占鱼来冒充鲅鱼。要知道青占鱼一般一斤也就几块钱,而鲅鱼一般一斤却是可以卖到十几块钱。
青占鱼也叫鲐鱼,由于和鲅鱼的体型确实非常相似,经常被认为是同一种鱼,甚至有人给它起了个鲐鲅鱼的名字。
实际上青占鱼和鲅鱼还是有所区别的,青占鱼属于是鲭科鲐属,而鲅鱼学名叫做蓝点马鲛,属于鲭科马鲛属的鱼类。
虽然两者外形上有点相似,但是从颜色上还是可以把它们区别开来的。
鲐鱼背部呈青黑色,有着不规则的深蓝色斑纹,腹部呈淡黄色;鲅鱼背侧为黑蓝色,并且有很多黑色圆形斑点,腹部为灰白色。
「原来它们就是鲅鱼啊!」李晓亮喃喃自语的说道,然后他又突然想到什么,眼睛一亮的说道,「峰哥,我想起来了,有些网说鲅鱼馅的饺子味道非常不错,我们晚上也试试怎么样?」
说起来鲅鱼水饺也是鲁省出境率最高的饺子了。
它就是以新鲜的鲅鱼为原料,再加上适量五花肉馅,韭菜,葱姜调制而成,可以说是一种味道非常鲜美的饺子。
李晓峰以前到烟台出差的时候也吃过几次,味道确实非常不错。
现在听到李晓亮这么一说,他也不由的有点想吃了,于是笑着说道:「行,大家都加把劲把鱼早一点分拣完,今天晚上我们就包鲅鱼馅的饺子吃!」
「谢谢峰哥!」李晓亮听到这话,眉开眼笑的说道。
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